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記者：盧鋮卉 通訊員 高蕾

發(fā)布時(shí)間：2023-07-06 編輯：王婷 來(lái)源：視覺(jué)南通網(wǎng)

醬香飄久遠(yuǎn)，匠心永流傳。7月5日，通師二附二（9）中隊(duì)的少先隊(duì)員們走進(jìn)位于南通唐閘蔣壩村的喜爾食品廠，體驗(yàn)?zāi)贤ㄊ蟹俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)醬制品制作工藝，感受工匠精神。孩子們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)快樂(lè)，傳承非遺文化。

在制醬廠，二（9）中隊(duì)的少先隊(duì)員們?cè)谏鐓^(qū)義務(wù)講解員的帶領(lǐng)下，依次參觀了篩選車間、蒸煮車間、發(fā)酵車間以及滅菌罐裝車間。少先隊(duì)員們實(shí)地感受了黃豆從最初的篩選，到罐裝上市要經(jīng)歷的一百八十多天風(fēng)吹日曬的全過(guò)程。濃郁的醬香撲鼻而來(lái)，放眼望去，一排排醬缸排列整齊又壯觀，引得大家駐足仔細(xì)觀察。

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