記者:吳霄云 劉璐 實習(xí)生 施玥喆
發(fā)布時間:2024-12-17 編輯:王婷 來源:視覺南通網(wǎng)城市之光菜市場的負(fù)責(zé)人江小蘭認(rèn)為,菜市場的轉(zhuǎn)型升級不僅僅關(guān)乎硬件設(shè)施的提升,更在于對日常生活場景的創(chuàng)新構(gòu)建?!拔覀円プ⌒袠I(yè)發(fā)展的機(jī)遇,積極推動業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型增強(qiáng)互動性和文化表達(dá)力,既要保留傳統(tǒng)菜市場的‘煙火氣’,又滿足現(xiàn)代生活的多元化需求?!?/p>
“我們市場擁有50多個固定攤位,其中超過半數(shù)專注于海鮮經(jīng)營。”在通州區(qū)五總集貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人丁建章看來,2023年的全面改造,讓市場憑借其海鮮特色成功吸引了南通主城區(qū)以及如東等地的顧客群體。這種細(xì)分經(jīng)營策略,使得市場能夠精準(zhǔn)地滿足特定消費(fèi)者群體的需求,增強(qiáng)了市場的競爭力。